здрајве - Кепенци https://www.kepenci.mk Кратко и едноставно Fri, 22 Apr 2022 09:30:36 +0000 mk-MK hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.kepenci.mk/wp-content/uploads/2022/02/cropped-logo-tab-32x32.jpg здрајве - Кепенци https://www.kepenci.mk 32 32 Велигденски милиброд https://www.kepenci.mk/veligdenski-milibrod/ https://www.kepenci.mk/veligdenski-milibrod/#respond Fri, 22 Apr 2022 09:15:37 +0000 https://www.kepenci.mk/?p=5557 Состојки: 1 кг брашно тип 400 1 коцка свеж квасец 5 јајца 1 филџан масло или 1/2 коцка растопен маргарин 200 г шеќер 300 мл топло млеко 150 г суво грозје 100 г кора од лимон или портокал 1 јајце за премачкување Подготовка:  Ставете го квасецот да се активира со малку сол, шеќер и топло […]

The post Велигденски милиброд first appeared on Кепенци.

]]>

Состојки:

  • 1 кг брашно тип 400
  • 1 коцка свеж квасец
  • 5 јајца
  • 1 филџан масло или 1/2 коцка растопен маргарин
  • 200 г шеќер
  • 300 мл топло млеко
  • 150 г суво грозје
  • 100 г кора од лимон или портокал
  • 1 јајце за премачкување

Подготовка: 

Ставете го квасецот да се активира со малку сол, шеќер и топло млеко. Замесете меко тесто со брашното и квасецот.

Изматете ги јајцата и помешајте ги со шеќерот, топлото млеко, па додадете ги во брашното. На крај додадете го маслото или растопениот маргарин.

Тестото добро замесете го и оставете го да нарасне, половина час.

Тестото се премесува со удирање од работната маса, па се дели на 9 еднакви делови од кои се формираат топчиња

Од секое топче расукајте правоаголник, наросете го со суво грозје и кора од лимон и портокал (можете и да го премачкате и со мармалад ) и виткајте го како ролат.
Од три вакви ролати сплетете плетенка.
Ќе добиете три плетенки кои се печат во плех обложен со пекарска хартија.
Одозгора премачкајте ги со жолчка од јајце, па оставете ги уште некое време покриени на топло за да нараснат.

Печете ги на температура од 200 °С, околу 45 минути. Последните 15 минути покријте ги со фолија, намалете ја температурата намалете на 150°С и допечете ги.

Плетенките може да се спојат и во круг со дупка во средината, која Велигден се пополнува со велигденски јајца.

The post Велигденски милиброд first appeared on Кепенци.

]]> https://www.kepenci.mk/veligdenski-milibrod/feed/ 0 Ги конзумираме често и си го ризикуваме здравјето? https://www.kepenci.mk/%d0%b3%d0%b8-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d0%b7%d1%83%d0%bc%d0%b8%d1%80%d0%b0%d0%bc%d0%b5-%d1%87%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be-%d0%b8-%d1%81%d0%b8-%d0%b3%d0%be-%d1%80%d0%b8%d0%b7%d0%b8%d0%ba%d1%83%d0%b2%d0%b0%d0%bc/ https://www.kepenci.mk/%d0%b3%d0%b8-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d0%b7%d1%83%d0%bc%d0%b8%d1%80%d0%b0%d0%bc%d0%b5-%d1%87%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be-%d0%b8-%d1%81%d0%b8-%d0%b3%d0%be-%d1%80%d0%b8%d0%b7%d0%b8%d0%ba%d1%83%d0%b2%d0%b0%d0%bc/#respond Wed, 16 Mar 2022 23:56:59 +0000 https://www.kepenci.mk/?p=2687 Факултет Пенстејт во Пенсилванија правел истражување 32 години и дојде до заклучок со стручни анализи дека говедското, пилешкото месо и млечните производи содржат сулфурни аминокиселини со што ни го кратат животниот век. /*! elementor – v3.5.6 – 28-02-2022 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} Резултатите од речиси 120.700 учесници од две долготрајни студии покажале дека […]

The post Ги конзумираме често и си го ризикуваме здравјето? first appeared on Кепенци.

]]>

Факултет Пенстејт во Пенсилванија правел истражување 32 години и дојде до заклучок со стручни анализи дека говедското, пилешкото месо и млечните производи содржат сулфурни аминокиселини со што ни го кратат животниот век.

Резултатите од речиси 120.700 учесници од две долготрајни студии покажале дека оние кои консумирале имаат 12 отсто зголемен годишен ризик од развој на кардиоваскуларни болести и 28 отсто зголемен ризик од смрт.

Според нив сулфурните аминокиселини се тие кои што се најмногу застапени во говедско месо, пилешко месо и млечни производи.

The post Ги конзумираме често и си го ризикуваме здравјето? first appeared on Кепенци.

]]> https://www.kepenci.mk/%d0%b3%d0%b8-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d0%b7%d1%83%d0%bc%d0%b8%d1%80%d0%b0%d0%bc%d0%b5-%d1%87%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be-%d0%b8-%d1%81%d0%b8-%d0%b3%d0%be-%d1%80%d0%b8%d0%b7%d0%b8%d0%ba%d1%83%d0%b2%d0%b0%d0%bc/feed/ 0