јагнешко - Кепенци https://www.kepenci.mk Кратко и едноставно Sat, 23 Apr 2022 09:49:17 +0000 mk-MK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.kepenci.mk/wp-content/uploads/2022/02/cropped-logo-tab-32x32.jpg јагнешко - Кепенци https://www.kepenci.mk 32 32 Печено јагнешко со компири https://www.kepenci.mk/peceno-jagnesko-so-kompiri/ Sat, 23 Apr 2022 09:39:52 +0000 https://www.kepenci.mk/?p=5702 Состојки: 1,5 кг јагнешко месо 1 филџан масло 1 чаша бело вино 2 чаши вода 1 цела главица праз 3 главици кромид 1 главица лук 3 моркови 1,5 кг компири сол црн пипер буковска пипер нане зачин од сушен зеленчук (вегета) /*! elementor – v3.5.6 – 28-02-2022 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} Подготовка: Месото […]

The post Печено јагнешко со компири first appeared on Кепенци.

]]>

Состојки:

  • 1,5 кг јагнешко месо
  • 1 филџан масло
  • 1 чаша бело вино
  • 2 чаши вода
  • 1 цела главица праз
  • 3 главици кромид
  • 1 главица лук
  • 3 моркови
  • 1,5 кг компири
  • сол
  • црн пипер
  • буковска пипер
  • нане
  • зачин од сушен зеленчук (вегета)

Подготовка:

Месото добро, со силно триење од сите страни, длабоко се премачкува со смеса од сол, буковска пипер и нане. Се полева со масло, и во плех со виното и водата се става да се пече 1 час во загреана рерна на 200°С.

Во меѓувреме се подготвува зеленчукот лукот, кромидот, празот, морковите и компирите (покрупно сечени) кои се зачинуваат со сушен зеленчук и црн пипер.

Откако водата и виното ќе извријат во истиот плех, се редат компирите со додатоците и врз нив повторно се става месото и заедно се печат уште 1 час.

На здравје !
Христос Воскресе!
За многу години!

The post Печено јагнешко со компири first appeared on Кепенци.

]]>