Цвеклото е познато по своите лековите својства, особено за црниот дроб. Иако, кога ќе се спомне било каков рецепт од цвекло, помислувате дека тоа не и е нешто многу вкусно, за среќа овој рецепт го покажува спротивното. Намазот од цвекло кој ги задржува хранливите својства, растителните влакна, антиоксидансите и супстанциите кои го подобруваат здравјето на црниот дроб, а поттикнува и процес на детоксикација, е и многу вкусен рецепт.