домашен - Кепенци https://www.kepenci.mk Кратко и едноставно Thu, 14 Apr 2022 11:12:31 +0000 mk-MK hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.kepenci.mk/wp-content/uploads/2022/02/cropped-logo-tab-32x32.jpg домашен - Кепенци https://www.kepenci.mk 32 32 Вкусен домашен хумус https://www.kepenci.mk/vkusen-domasen-humus/ https://www.kepenci.mk/vkusen-domasen-humus/#respond Thu, 14 Apr 2022 11:07:29 +0000 https://www.kepenci.mk/?p=4703 Хумусот во превод значи наут на арапски, кај нас познато како леблебија. Ова традиционално јадење потекнува од Блискиот Исток  и се претпоставува дека почнало да се користело негде околу 13 век. Хумусот го чува срцето, го добрува дигестивниот тракт, има добро влијание на холестеролот и ред други позитивни здравствени придобивки. Исто така е лесен за […]

The post Вкусен домашен хумус first appeared on Кепенци.

]]>

Хумусот во превод значи наут на арапски, кај нас познато како леблебија. Ова традиционално јадење потекнува од Блискиот Исток  и се претпоставува дека почнало да се користело негде околу 13 век. Хумусот го чува срцето, го добрува дигестивниот тракт, има добро влијание на холестеролот и ред други позитивни здравствени придобивки.

Исто така е лесен за правење што може и да си го направите дома сами.

Состојки:

  • 500 г леблебија
  • 3 чешниња лук
  • 100 г сусам
  • 3 лажички сенф
  • сол и бибер
  • 1 лажичка сушен магдонос
  • Маслиново масло
  • Сок од 1 лимон

Подготовка:

Потопете ги леблебиите во вода и оставете ги да отстојат една ноќ. Следниот ден измијте ги и варете ги 40-тина минути.
На тивок оган без масло пржете го сусамот.
Потоа земете ги сите состојки и блендирајте ги се додека не се изедначат. Сол и бибер се додава по вкус. Ако смесата ви дојде премногу густа додајте малку вода.

На здравје.

The post Вкусен домашен хумус first appeared on Кепенци.

]]> https://www.kepenci.mk/vkusen-domasen-humus/feed/ 0