marinada - Кепенци https://www.kepenci.mk Кратко и едноставно Tue, 20 Sep 2022 19:11:38 +0000 mk-MK hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.kepenci.mk/wp-content/uploads/2022/02/cropped-logo-tab-32x32.jpg marinada - Кепенци https://www.kepenci.mk 32 32 Маринада која го освежува и омекнува месото https://www.kepenci.mk/marinada-koja-go-osvezuva-i-omeknuva-mesoto/ Tue, 20 Sep 2022 19:02:04 +0000 https://www.kepenci.mk/?p=12451 Да се ​​маринира месото или не, е прашање што многу аматери си го поставуваат во кујната. Добрата маринада може да го омекне и најтешкото парче месо, па гастро експертите препорачуваат дефинитивно да ставите поевтини парчиња месо во маринадата. /*! elementor – v3.5.6 – 28-02-2022 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} Состојки за маринадата: соја сос […]

The post Маринада која го освежува и омекнува месото first appeared on Кепенци.

]]>

Да се ​​маринира месото или не, е прашање што многу аматери си го поставуваат во кујната. Добрата маринада може да го омекне и најтешкото парче месо, па гастро експертите препорачуваат дефинитивно да ставите поевтини парчиња месо во маринадата.

Состојки за маринадата:

  • соја сос 65 мл
  • вустершир сос 65 мл
  • 65 мл маслиново масло
  • 2 чешниња лук
  • 2 лажици балсамико оцет
  • 1 лажица сок од лимон
  • прстофат пипер
  • сол
  • црн пипер

Подготовка на маринадата:

Измешајте го свежо исцеден лимон со ситно сечканиот лук.
Во маринадата додадете соја сос, вустершир, маслиново масло, оцет, сол, црн пипер и кајен пипер.
Сè убаво измешајте и месото прелијте го со маринадата.
Оставете го месото да се маринира најмалку еден час, или преку ноќ.
Ако одлучите да маринирате неколку часа, задолжително ставете го месото во фрижидер.
Кога месото ќе биде подготвено за термичка обработка, испечете го на саканиот начин и послужете го топло.

Добар апетит!

Едитор: Викторија Брдаровска

The post Маринада која го освежува и омекнува месото first appeared on Кепенци.

]]>