Истражување на шеесет и пет видови германски пива откри дека овој пијалак содржи многу повеќе витамин Б6 отколку што се претпоставуваше. Ова вклучува и безалкохолни варијанти, бидејќи отстранувањето на алкохолот не ги уништува хранливите материи.
Зошто е важен Б6?
Здравје: Клучен е за мозокот, имунитетот и крвта. Недостатокот на овој витамин е поврзан со депресија и воспаленија.
Дневена доза: Една порција пиво задоволува околу петнаесет проценти од дневните потреби.
Клучни факти
Квалитет: Нивото на витаминот (од деведесет и пет до над илјада микрограми) зависи од суровините, а не од технологијата на производство.
Статистика: Недостаток на Б6 имаат една петтина од европските тинејџери и една десетина од Американците.
